ベーコンと春菊のペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

「ベーコンと春菊のペペロンチーノパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊とベーコンを入れたペペロンチーノパスタのご紹介です。鍋料理でおなじみの春菊ですが、パスタに入れても爽やかな風味があっておいしいですよ。ベーコンの旨味とよく合います。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 春菊はざく切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記時間より1分短くゆで、お湯を切ります。ゆで汁を大さじ2取り分けます。
  5. 5. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を加え焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 6. 1、塩を入れさっと炒め合わせ、4のゆで汁を加えなじませます。4のスパゲティを入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

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