香り抜群ごはんがすすむ！いわしの山椒焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 (A)を合わせます。
2. 2 小松菜の根を切ったら水洗いをして、水気を拭き取ります。
3. 3 いわしの両面に小麦粉を振ります。
4. 4 熱したフライパンにごま油をいれて、小松菜を炒め、しんなりしたら皿にしいておきます。
5. 5 フライパンにサラダ油をひいたら、いわしを皮面から乗せて、両面こんがり焼いていきます。
6. 6 両面こんがり焼けたら(A)をいれて煮絡めたら完成です。