料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

香味野菜たっぷり さっぱりナムル

「香味野菜たっぷり さっぱりナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミョウガと大葉が入った爽やか風味のナムルはいかがでしょうか。 火を使わずに短時間で作れるので、あと一品欲しい時などにとても重宝しますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • もやし200g
  • ミョウガ3本
  • 大葉10枚
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

手順

  1. 1.
    耐熱ボウルにもやしを入れラップをかけ600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    ミョウガと大葉は千切りにします。
  3. 3.
    1に2と調味料を入れ、混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのレンジによって火の通りが変わるので、様子を見ながら時間を調節してください。
もやしは加熱した後に水切りをすると、しっかりと味が付きます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
coffeeneko
2017年08月08日

レシピの半量で作りましたが、副菜として2人で分けてちょうどいい量でした。にんにくはほんの少しで十分でした。簡単に作れて夏の一品に良いです😊🎐

たべれぽ
Profile picture small
a♡k♡y
2017年08月07日

きゅうりも入れました(*^^*)
大葉とみょうがの組み合わせが最高😙
またリピしたいです😋

コメント

nao゜:。* ゜
nao゜:。* ゜
ミョウガと大葉が苦手なのですが、代用出来る材料はありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ミョウガと大葉はお好みで省いていただいても大丈夫ですし、きゅうりやにんじんで代用しても美味しいですよ。
クラシルではナムルのレシピを多数掲載しておりますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
3週間前
ゆりママ
ゆりママ
鶏ガラスープの素が無くて、他に代用出来るものはありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
中華系の味のだしでしたら、代用可能ですよ、是非作ってみてくださいね。
3週間前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundスタミナ満点ピリ辛豚キムチそうめん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundたっぷり濃厚なトリプルマンゴーのかき氷
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...