料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

香味野菜たっぷり さっぱりナムル

「香味野菜たっぷり さっぱりナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミョウガと大葉が入った爽やか風味のナムルはいかがでしょうか。 火を使わずに短時間で作れるので、あと一品欲しい時などにとても重宝しますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • もやし200g
  • ミョウガ3本
  • 大葉10枚
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

手順

  1. 1.
    耐熱ボウルにもやしを入れラップをかけ600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    ミョウガと大葉は千切りにします。
  3. 3.
    1に2と調味料を入れ、混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのレンジによって火の通りが変わるので、様子を見ながら時間を調節してください。
もやしは加熱した後に水切りをすると、しっかりと味が付きます。

たべれぽ

たべれぽ
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Yummy
2017年10月24日

作置きしました☆。.:*・゜でもナムル+香味野菜は、やはり人気…(*≧艸≦)スグ無くなっちゃいました…(^ω^;)

たべれぽ
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まむたそ
2017年09月19日

ニンニクが効いていてとても美味しいです!
ミョウガと大葉がアクセントになっていて楽しい一品です!

たべれぽ
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suiyo
2017年08月26日

簡単で美味しかったですが、何か一味足りない気がしました。時間が経って味が馴染めば、もっと美味しいかもしれません。

たべれぽ
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coffeeneko
2017年08月08日

レシピの半量で作りましたが、副菜として2人で分けてちょうどいい量でした。にんにくはほんの少しで十分でした。簡単に作れて夏の一品に良いです😊🎐

たべれぽ
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a♡k♡y
2017年08月07日

きゅうりも入れました(*^^*)
大葉とみょうがの組み合わせが最高😙
またリピしたいです😋

コメント

nao゜:。* ゜
nao゜:。* ゜
ミョウガと大葉が苦手なのですが、代用出来る材料はありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミョウガと大葉はお好みで省いていただいても大丈夫ですし、きゅうりやにんじんで代用しても美味しいですよ。
クラシルではナムルのレシピを多数掲載しておりますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
5ヶ月前
ゆりママ
ゆりママ
鶏ガラスープの素が無くて、他に代用出来るものはありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中華系の味のだしでしたら、代用可能ですよ、是非作ってみてくださいね。
5ヶ月前

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