香味野菜たっぷり さっぱりナムル　レシピ・作り方

シャキシャキとした食感が魅力のナムルは、もやしと香り高い大葉、みょうがを使用した爽やかな一品です。作り方はとても簡単で、もやしにレモン汁をかけてレンチンするのがポイント。油っぽさが少なく、香味野菜の爽やかな風味が食欲をそそります。味付けは控えめですが、鶏がらスープの素で好みに調整可能。冷やして味を馴染ませると、より一層美味しく仕上がります。