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フライパンで作る アジの干物の焼き方 レシピ・作り方
「フライパンで作る アジの干物の焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.49(33)
フライパンで作る、アジの干物の焼き方のご紹介です。フライパンで焼くと、こんがりと焼き色がつき、香ばしく仕上がります。魚グリルに比べて後片付けも簡単なので、手軽に焼けますよ。お好みの干物を使ってお試しくださいね。
材料（1尾分）
- アジの干物1尾
- サラダ油小さじ2
- レモン (くし切り)1切れ
手順
- 0:111.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、アジの干物の皮面を下にして入れます。こんがりと焼き色がつくまで6分ほど焼きます。
- 0:112.裏返して、中火で3分ほど焼きます。
- 0:063.アジの干物に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
お好みで大根おろしを添えたり、しょうゆをかけてお召し上がりください。
栄養価（1尾分あたり）
- カロリー：
- 226kcal
- 炭水化物：
- 1.7g
- 脂質：
- 14.5g
- 塩分量：
- 1.7g
- タンパク質：
- 17.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパンひとつでふっくらジューシーな干物が簡単に作れます。アジはもちろん、さばや赤魚など様々な魚で試せるのが魅力。表面をじっくり6分焼いて裏返し、最後にお酒を加えて蒸し焼きにすることで、しっとりとした食感に仕上がります。グリルの後片付けの手間もなく、フライパン1つで手軽に本格的な焼き魚が楽しめると好評です。
