サクサクお酒が進んじゃう!枝豆とエビのチーズ春巻き レシピ・作り方

「サクサクお酒が進んじゃう!枝豆とエビのチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリパリサクサク食感と、プリプリのエビ、そしてチーズと枝豆のコクがビールのお供に最高の一品です。お子様も大好きな味で、喜ばれること間違いなし!手が止まらなくなる美味しさです。とても簡単なので是非つくってみてくださいね!

調理時間:25分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(7本分)

作り方

  1. 1. エビをみじん切りにします。
  2. 2. 枝豆を鞘から取ります。
  3. 3. 春巻きの皮の真ん中よりやや下あたりに、スライスチーズを乗せ、その上に2と1を乗せてクルクルと巻き、水溶き小麦粉を塗ってとめます。
  4. 4. フライパンにサラダ油を熱し、3がこんがりときつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 仕上げにブラックペッパーと塩を振って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

中身が漏れ出てこないように、具材はあまり入れすぎないようにして下さい。特に、チーズが溶けでてきやすいので、油に入れたあとはあまりお箸などでつつかず、静かにゆっくりと揚げてください。揚げたての内に塩を振って下さい。

たべれぽ

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