サクサクお酒が進んじゃう!枝豆とエビのチーズ春巻き レシピ・作り方

「サクサクお酒が進んじゃう!枝豆とエビのチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
600
4.71
(8)

パリパリサクサク食感と、プリプリのエビ、そしてチーズと枝豆のコクがビールのお供に最高の一品です。お子様も大好きな味で、喜ばれること間違いなし!手が止まらなくなる美味しさです。とても簡単なので是非つくってみてくださいね!

材料 (7本分)

手順

  1. 1 エビをみじん切りにします。
  2. 2 枝豆を鞘から取ります。
  3. 3 春巻きの皮の真ん中よりやや下あたりに、スライスチーズを乗せ、その上に2と1を乗せてクルクルと巻き、水溶き小麦粉を塗ってとめます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3がこんがりときつね色になるまで揚げます。
  5. 5 仕上げにブラックペッパーと塩を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

中身が漏れ出てこないように、具材はあまり入れすぎないようにして下さい。特に、チーズが溶けでてきやすいので、油に入れたあとはあまりお箸などでつつかず、静かにゆっくりと揚げてください。揚げたての内に塩を振って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。