ミュートを解除
えのきとたらこのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方
「えのきとたらこのカリカリチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.17(14)
たっぷりのえのきにチーズとたらこを混ぜて焼き上げた、ひとくちおつまみのご紹介です。えのきのコリコリとした食感と、カリカリに焼けたチーズの香ばしさがたまりませんよ。たらこの塩気と旨みがアクセントになった一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1えのきは3cm幅に切り、根元をほぐします。
- 2ボウルに1、ピザ用チーズ、たらこ、(A)を入れて混ぜ合わせ、水を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を1/6量ずつ落とし入れ、薄く伸ばし、直径5cm程度の円形になるように形を整えます。
- 4両面に焼き色がついたら火から下ろします。グリーンリーフをのせた器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お好みでマッシュルームやしいたけなどのお好みのきのこを入れてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
