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にんじんのゴマ和えサラダ レシピ・作り方

「にんじんのゴマ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
150円
4.36(191)
山盛りのにんじんをペロリと食べられちゃう!にんじんが手軽にたっぷりと食べられるひと品です。ほんのり甘くすりごまの香ばしい風味で、にんじんが苦手なお子さまも食べやすい味付けです。お肉やお魚のメインディッシュの付け合わせのおかずにも大活躍間違いナシですよ。
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材料(4人前)

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:17
    1.にんじんは千切りにします。
  • 0:12
    2.ボウルに入れ、塩を加え、よく揉みこみます。しんなりしたら、水気を切ります。
  • 0:16
    3.(A)を加え、全体がなじむまで和えます。
  • 0:34
    4.酢で味を整え、器に盛りつけます。白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

サンイッチの具材やサラダのトッピングとしても、おいしくお召し上がりいただけます。 塩加減はお好みで調整してください。

栄養価(4人前あたり)

カロリー:
342kcal
炭水化物:
29.6g
脂質:
24.9g
塩分量:
2.7g
タンパク質:
4.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
191人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの食感が楽しいにんじんサラダは、塩もみのおかげで青臭さもなく食べやすい一品です。ゴマの香ばしさとマヨネーズのコクが相まって、にんじん本来の甘みが引き立ちます。スライサーで手軽に作れて、お弁当のおかずにもぴったり。コーンやちくわを加えたり、お酢を効かせてさっぱりと味わったり、アレンジも自在です。作り置きしても美味しく、苦手な方でも楽しめる副菜として大活躍します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。