にんじんのゴマ和えサラダ

「にんじんのゴマ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山盛りのにんじんをペロリと食べられちゃう!にんじんが手軽にたっぷりと食べられるひと品です。ほんのり甘くすりごまの香ばしい風味で、にんじんが苦手なお子さまも食べやすい味付けです。お肉やお魚のメインディッシュやお弁当のおかずにも大活躍間違いナシですよ。
調理時間:30分
費用目安:150円前後

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材料(4人前)

  • にんじん2本
  • 小さじ1/3
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • ①酢小さじ1
  • 砂糖少々
  • 白こしょう少々

手順

  1. 1.
    にんじんをおろし器などをつかい千切りにします。
  2. 2.
    1をビニールなどにいれ、お塩を振ってよく揉んでからしばらく冷蔵庫に入れておきます。
  3. 3.
    しんなりしたら、よく水気を切ります。
  4. 4.
    ボールに①を入れ混ぜ合わせたところへ3を入れ和えます。
  5. 5.
    最後に砂糖(ハチミツ)、白コショウで味を整えて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵庫で4、5日程保存がきくので、常備菜にオススメです!忙しい時の副菜の一品として、ストックしておくと便利なひと品ですよ。
サンイッチの具材やサラダのトッピングとしても、おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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なえ
2018年01月16日

サッパリしていて美味しいです。もりもり食べられます☆

たべれぽ
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2017年12月25日

(*´ω`*)

たべれぽ
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tecco
2017年12月25日

作ってみました。

たべれぽ
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saori
2017年12月21日

酢がアクセントになっていて、とても美味しかったです。
お弁当のすき間おかずにもぴったりです( ^ω^ )

たべれぽ
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よしき
2017年11月17日

美味しかったです。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年11月07日

大きめの人参だからと思って一本にしたら、ほとんど一人で食べてしまいました。最後の白コショウでグッと味が引き締まって、とても美味しかったです😋😋

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月02日

人参の量が多かったのか味薄め?でした😓
でもサッパリしててモリモリ食べれます😏💕

たべれぽ
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カンナ
2017年09月24日

酢の量を少し増やしましたが、酸味が効いて美味しくできました!

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2017年06月19日

簡単🤗
美味しいっ😋
ご馳走様でしたっ💕

コメント

かおる
かおる
簡単でさっぱりして美味しい!彩りもいいので、うちの定番に決定です。
7ヶ月前
鳳梨
鳳梨
簡単でとっても美味しい!お弁当にも使えて、便利な常備菜です^_^
10ヶ月前

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