にんじんのゴマ和えサラダ レシピ・作り方

「にんじんのゴマ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山盛りのにんじんをペロリと食べられちゃう!にんじんが手軽にたっぷりと食べられるひと品です。ほんのり甘くすりごまの香ばしい風味で、にんじんが苦手なお子さまも食べやすい味付けです。お肉やお魚のメインディッシュやお弁当のおかずにも大活躍間違いナシですよ。
調理時間:30分
費用目安:150円前後
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材料(4人前)

  • にんじん2本
  • 小さじ1/3
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • ①酢小さじ1
  • 砂糖少々
  • 白こしょう少々

作り方

  1. 1.
    にんじんをおろし器などをつかい千切りにします。
  2. 2.
    1をビニールなどにいれ、お塩を振ってよく揉んでからしばらく冷蔵庫に入れておきます。
  3. 3.
    しんなりしたら、よく水気を切ります。
  4. 4.
    ボールに①を入れ混ぜ合わせたところへ3を入れ和えます。
  5. 5.
    最後に砂糖(ハチミツ)、白コショウで味を整えて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵庫で4、5日程保存がきくので、常備菜にオススメです!忙しい時の副菜の一品として、ストックしておくと便利なひと品ですよ。
サンイッチの具材やサラダのトッピングとしても、おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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マカロン
2018年04月23日

肉料理とかの付け合わせに何度もリピしてます
たっぷり作っても、美味しくて すぐ完食しちゃいます
(^^)

たべれぽ
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ゆめ
2018年04月19日

病みつきになりそうです。

たべれぽ
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aiai☆★☆
2018年03月02日

とっても簡単なのに、すごく美味しかったのでびっくりしました!他のつくれぽにもある様に、お酢が効いて♪いくらでもにんじんが食べれそうです!にんじんが良く残る時があるので、その時はこのレシピで決まりですね!

たべれぽ
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e
2018年01月16日

サッパリしていて美味しいです。もりもり食べられます☆

たべれぽ
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2017年12月25日

(*´ω`*)

たべれぽ
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tecco
2017年12月25日

作ってみました。

たべれぽ
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saori
2017年12月21日

酢がアクセントになっていて、とても美味しかったです。
お弁当のすき間おかずにもぴったりです( ^ω^ )

たべれぽ
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よしき
2017年11月17日

美味しかったです。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年11月07日

大きめの人参だからと思って一本にしたら、ほとんど一人で食べてしまいました。最後の白コショウでグッと味が引き締まって、とても美味しかったです😋😋

コメント

ミント
ミント
2人で食べきりたい時は、材料を全て半量にすればいいでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2人分の場合は、記載しております分量の半分で作ってくださいね。こちらのレシピは冷蔵庫で4~5日程保存できます。多めに作っても保存がきくレシピですので常備野菜にピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
かおる
かおる
簡単でさっぱりして美味しい!彩りもいいので、うちの定番に決定です。
11ヶ月前
鳳梨
鳳梨
簡単でとっても美味しい!お弁当にも使えて、便利な常備菜です^_^
1年前

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