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ほうれん草とエビのレモンドレッシングサラダ レシピ・作り方
「ほうれん草とエビのレモンドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とエビのレモンドレッシングサラダはいかがでしょうか。プリプリとしたエビとほうれん草に、酸味の効いたレモンドレッシングがよく合い、とてもおいしいサラダですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ほうれん草 200g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- エビ (むき、ボイル) 80g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)レモン汁 大さじ1.5
- (A)はちみつ 小さじ2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- アーモンドダイス (ロースト) 10g
手順
- 準備 ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1 ほうれん草は5cm幅に切ります。
- 2 エビは半分の厚さに切ります。
- 3 鍋のお湯が沸いたら塩と1を入れて、30秒程ゆでます。ザルに上げて、流水にさらし、水気を絞ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わます。
- 5 2、3、アーモンドダイスを入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2022.12.24
レモン汁が多めなドレッシング。
小さじ1にしました◎
ほうれん草の変色防止に、
食べるときにかけて
おいしかったです♡
6人のユーザーが参考になった
um
2020.12.5
美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
ticca
2021.4.10
とっても美味しかったです♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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