レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福 レシピ・作り方

「レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福のご紹介です。甘酸っぱいいちごとあんこの甘さが相性抜群です。ぱくっと一口で食べられる食べやすいサイズになっています。お好みでいちご以外のフルーツを入れてもいいですね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • ①上新粉 100g
  • ①砂糖 40g
  • 熱湯 180ml
  • こしあん 100g
  • いちご 10個

作り方

  1. 準備. いちごは洗ってヘタを取り、水気を取っておきます。
  2. 1. いちごをこしあんで包みます。
  3. 2. 耐熱ボウルに①を入れ、ダマにならないように少しずつ熱湯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3. 取り出してよく練り混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 4. ひとまとまりになったら、10等分します。
  6. 5. 触れる温度になったら、ラップに4を乗せ、1を包んで完成です。

料理のコツ・ポイント

こしあんはつぶあんや白あんなどお好みのもので代用していただけます。包む際は生地を手のひらで回しながら広げて包むと包みやすいです。

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