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レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福 レシピ・作り方
「レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでぱぱっと上新粉のひとくちいちご大福のご紹介です。甘酸っぱいいちごとあんこの甘さが相性抜群です。ぱくっと一口で食べられる食べやすいサイズになっています。お好みでいちご以外のフルーツを入れてもいいですね。
材料 (10個分)
手順
- 準備 いちごは洗ってヘタを取り、水気を取っておきます。
- 1 いちごをこしあんで包みます。
- 2 耐熱ボウルに(A)を入れ、ダマにならないように少しずつ熱湯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
- 3 取り出してよく練り混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱します。
- 4 ひとまとまりになったら、10等分します。
- 5 触れる温度になったら、ラップに4を乗せ、1を包んで完成です。
コツ・ポイント
こしあんはつぶあんや白あんなどお好みのもので代用していただけます。包む際は生地を手のひらで回しながら広げて包むと包みやすいです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで手軽に作れるのが魅力的な和スイーツです。生地を伸ばす時はラップを使い、手に片栗粉を振りながら成形すると扱いやすく、初心者でも挑戦しやすいポイントです。中のいちごは小振りなものを選ぶと綺麗に包めます。つぶあんや白あんをお好みで選べて、あんこは少し冷やすと丸めやすくなります。いちごのジューシーな甘みと、もちもちの生地が絶妙な組み合わせを楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Akari
上新粉の代用品で白玉粉でも作れますでしょうか?
kurashiru
上新粉の代わりに白玉粉を使用してもお作りいただけます。お湯の分量は生地の状態を確認しながらご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
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