菜の花とちくわのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「菜の花とちくわのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とちくわのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。 火を使わず、短時間で手軽に作れるので、副菜としても、おつまみとしてもぴったりな料理ですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 菜の花200g
  • ちくわ (100g)5本
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ4
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱が取れたら3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を和え、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花以外に、小松菜や白菜やチンゲン菜などでも代用してお作りただけます。
菜の花は、お湯で茹でてもお作りいただけますが、しっかりと水切りをしてから和えてください。

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