菜の花とちくわのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「菜の花とちくわのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とちくわのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。 火を使わず、短時間で手軽に作れるので、副菜としても、おつまみとしてもぴったりな料理ですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 菜の花 200g
  • ちくわ (100g) 5本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. 菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱が取れたら3cm幅に切ります。
  2. 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を和え、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花以外に、小松菜や白菜やチンゲン菜などでも代用してお作りただけます。 菜の花は、お湯で茹でてもお作りいただけますが、しっかりと水切りをしてから和えてください。

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