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レタスでいただく ホタテしゅうまい レシピ・作り方
「レタスでいただく ホタテしゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.46(22)
レタスの柔らかい食感とホタテの旨味がおいしい、ホタテしゅうまいのご紹介です。レタスをしゅうまいの皮にすることで、あっさりとした味わいになり、箸の止まらない一品になりますよ。レタスが簡単に主菜になるのでおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レタスは1枚ずつ剥がしておきます。
- 1耐熱ボウルにレタスを入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取って12等分に切ります。
- 2玉ねぎは粗みじん切りにし、しいたけは石づきと軸を切り落として粗みじん切りにします。
- 3ボウルに豚ひき肉、ホタテの水煮、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 41の上に3をのせて軽く巻きつけます。同様に11個作ります。
- 5耐熱皿に4を並べてラップをし、500Wの電子レンジで8分程、中に火が通るまで加熱します。
- 6皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
タネの大きさによって電子レンジの加熱時間を調整してください。
お好みで酢醤油をつけてお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
22人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレタスの代用はありますか？+Aグリーンリーフやサニーレタスで代用できます。
