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電子レンジで 香味野菜と納豆の蒸したまご風　レシピ・作り方

「電子レンジで 香味野菜と納豆の蒸したまご風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.24
(9)

電子レンジで作る、香味野菜と納豆の蒸したまご風のご紹介です。ふわふわの卵と生姜や大葉のさわやかな香りがクセになるおいしさですよ。あともう一品ほしいときにもおすすめです。電子レンジ調理で作ることが出来るお手軽レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 生姜は粗みじん切りにします。大葉は軸を切り落として細切りにします。
  3. 2 ボウルに卵を割り入れます。
  4. 3 納豆、(A)、1を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 耐熱ボウルにラップを敷き、3を流し入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5 粗熱を取って3cm幅に切り、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

直径11cmの耐熱ボウルを使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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