電子レンジで 香味野菜と納豆の蒸したまご風 レシピ・作り方
「電子レンジで 香味野菜と納豆の蒸したまご風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、香味野菜と納豆の蒸したまご風のご紹介です。ふわふわの卵と生姜や大葉のさわやかな香りがクセになるおいしさですよ。あともう一品ほしいときにもおすすめです。電子レンジ調理で作ることが出来るお手軽レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 卵 2個
- 納豆 1パック
- 生姜 20g
- 大葉 3枚
- (A)付属のタレ (納豆) 1袋
- (A)料理酒 小さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜は粗みじん切りにします。大葉は軸を切り落として細切りにします。
- 2. ボウルに卵を割り入れます。
- 3. 納豆、(A)、1を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱ボウルにラップを敷き、3を流し入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5. 粗熱を取って3cm幅に切り、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
直径11cmの耐熱ボウルを使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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