めんつゆで簡単鍋焼きうどん　レシピ・作り方

手順

• 1しいたけは石づきを切り落とし、表面に十字の切りこみを入れます。
• 2油揚げは1cm幅に切ります。
• 3長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  ポイント

  長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 4鶏もも肉は一口大に切ります。
  ポイント

  鶏もも肉の切り方はこちらを参考にしてくださいね。
• 5土鍋にうどん、1、2、つゆの材料を入れて強火で加熱します。
  ポイント

  通常の鍋でもお作りいただけます。
• 6沸騰したら中火にし、鶏もも肉としいたけに火が通るまで蓋をして5分程煮ます。
• 7卵、3を入れ、蓋をして中火で1分程煮たら火から下ろし、完成です。