ピリ辛こく旨 味噌バターちゃんこ鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。木綿豆腐は水気を切っておきます。油揚げは油抜きをしておきます。
2. 1. 白菜は3cm幅に切ります。ニラは3cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
3. 2. 木綿豆腐は一口大に切ります。さつま揚げ、油揚げは1cm幅に切ります。
4. 3. 土鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏手羽先を入れて10分程煮込みます。
5. 4. 1、2、残りの具材の材料を入れて、中火で8分程煮込み、白菜がしんなりしたら火から下ろします。
6. 5. 有塩バターをのせて完成です。