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ヨーグルトの水切り レシピ・作り方
「ヨーグルトの水切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.73(21)
ヨーグルトの水切りのご紹介です。ヨーグルトは水切りすると、クリームチーズのようななめらかな食感になります。そのままサラダやパンに乗せたり、料理やお菓子、ドレッシングなど色々と応用できます。お好みの固さに水切りして、料理の幅を広げてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 無糖ヨーグルト400g
手順
- 1ボウルにザルを乗せてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを静かに入れます。冷蔵庫でお好みの時間置きます。
- 2柔らかめのなめらかな水切りヨーグルトを作る場合 1～2時間置き、水切りします。
- 3固めのしっかりとした水切りヨーグルトを作る場合 6 時間置き、水切りします。
コツ・ポイント
水切りの時間は、好みの硬さに合わせて調整してください。
ヨーグルトから出た水分は、カレーや飲み物、お菓子などに加えてお使いいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
21人の平均満足度
