電子レンジで簡単 白菜蒸し餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラはみじん切りにします。
2. 2 白菜は芯の部分と葉の部分に分けます。葉の部分はラップに包み、500Wの電子レンジで2分程加熱をします。
3. 3 白菜の芯の部分はみじん切りにし、ボウルに入れたら塩をふって5分程置き、水気をよく絞ります。
4. 4 ボウルに3、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
5. 5 2の葉の部分を広げ、一口大に分けた4を乗せ、全体を包みます。
6. 6 耐熱皿に5を並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、さらにラップをかけて、500Wの電子レンジで6分程中に火が通るまで加熱して、お皿に盛り付けて出来上がりです。