ひき肉とアスパラの甘辛丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1. アスパラガスの根本を切り落とし、皮の厚い部分をピーラーで剥いたら、1cm幅に切ります。
3. 2. にんじんを5mm角に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて5分程炒めます。
5. 4. 1、牛豚合びき肉を入れて、色が変わるまで中火で炒めたら、(A)を入れて炒め、全体に火が通り水分が無くなってきたら火から下ろし、丼に盛ったごはんにかけて糸唐辛子を乗せたら完成です。