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ポン酢でお手軽 さっぱり牛丼 レシピ・作り方
「ポン酢でお手軽 さっぱり牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢でお手軽さっぱり牛丼のご紹介です。牛こま切れ肉の旨味と玉ねぎの食感に、ほのかな甘味のあるポン酢がごはんとよく合います。定番の甘辛い牛丼とはひと味違い、さっぱりとした味わいが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 150g
- 牛こま切れ肉 100g
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- 水 100ml
- (A)
- ポン酢 大さじ2
- めんつゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に水、(A)、1を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 3 牛こま切れ肉を入れ、牛こま切れ肉に火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 4 丼にごはんをよそい、3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで分量を調整してください。
たべれぽ
sanapon🐧
2022.8.17
本当にサッパリした
牛丼でした‼️
なので味のアクセントに
七味を1振りして
食べました😋
美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー0ece0a
3倍濃縮のめんつゆの場合はどれくらいの容量になるのですか?
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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