聖護院大根の寿司酢和え レシピ・作り方

「聖護院大根の寿司酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.47
(12)

今晩のおかずに、聖護院大根の寿司酢和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある聖護院大根を、さっぱりとした寿司酢で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 聖護院大根は皮をむいておきます。
  2. 1 聖護院大根は薄切りにします。ゆずの皮は千切りにします。
  3. 2 ジップ付保存袋に1、(A)を入れ口を閉じ揉みこみ、冷蔵庫で30分程漬けこみます。
  4. 3 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

聖護院大根を使うことで、甘みがありやわらかく仕上がりますが、大根やカブでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
12人の平均満足度
たべれぽの写真
holly
holly
2020.11.30
簡単&日持ちもするから、とっても良いメニューです‼️良きですね♪
8人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。