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アボカドとサーモンのブルスケッタ レシピ・作り方
「アボカドとサーモンのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.42(17)
相性抜群のアボカドとサーモンを、赤パプリカと混ぜ合わせ、こんがり焼いたフランスパンにのせて食べるブルスケッタはいかがでしょうか。
少ない調味料で、お酒のおつまみにも、パーティーにも使える一品が簡単に出来ますよ。
少ない調味料で、お酒のおつまみにも、パーティーにも使える一品が簡単に出来ますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フランスパン50g
- スモークサーモン (スライス)30g
- 赤パプリカ (30g)1/4個
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1
- (A)
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- チャービル (飾り用)適量
手順
- 1フランスパンは、6枚に切り、トースターで3分程焼きます。
- 2スモークサーモンは、粗みじん切りにします。赤パプリカは、ヘタと種を取り除き、粗みじん切りにします。
- 3アボカドはフォークでくり抜きボウルに入れ、レモン汁を入れてなめらかになるまで潰します。
- 42と(A)を加え、全体を混ぜます。
- 51に4を乗せ、チャービルを飾り完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
お好みで、仕上げにオリーブオイルをかけても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
