ぱぱっと一品 もやしときのこのスイチリ和え レシピ・作り方

「ぱぱっと一品 もやしときのこのスイチリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずに電子レンジで簡単に作れる、もやしときのこのスイチリ和えのご紹介です。スイートチリソースとナンプラーを使い、エスニックな味わいに仕上げました。お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落としてほぐします。エリンギは縦に薄切りにして、3等分の長さに切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 3. 水気を切り、温かいうちに(A)を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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