ガパオ風ピリ辛そうめん混ぜそば レシピ・作り方

「ガパオ風ピリ辛そうめん混ぜそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガパオ風ピリ辛そうめん混ぜそばはいかがですか。エスニック風の味つけをした豚ひき肉と、香りのよいバジルが、そうめんに絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらし、水気を切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵を入れて白身が固まったら取り出します。
  5. 4. 同じフライパンに豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。豚ひき肉の色が変わったら1を入れ炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら(A)、バジルを入れ、中火のまま炒め合わせます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に2、5、3の順に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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