スパイシーグリルえびバーガー レシピ・作り方

「スパイシーグリルえびバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとじゃがいもを、ニンニクバターとハーブソルトでスパイシーに焼きあげたエビバーガーはいかがでしょうか。プリプリした食感のエビがたくさん入っているのでエビ好きにはたまらない一品です。じゃがいもがアクセントになり、ボリューム満点ですよ。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バンズ 2個
  • 具材
  • エビ (むきエビ) 200g
  • じゃがいも (計180g) 2個
  • ピクルス 20g
  • フリルレタス 2枚
  • ①ハーブソルト 小さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 20g
  • マスタード (粒) 小さじ2

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
  2. 1. ピクルスは斜め薄切りにします。
  3. 2. じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. エビは背の部分に切り込みを入れます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、3を焼きます。
  6. 5. 両面5分ずつ焼き、エビにこんがりと焼き色がついてきたら①を入れ、中火で全体に味を馴染ませ、火からおろします。
  7. 6. バンズはオーブントースターで焼き目がつくまで3分程焼きます。
  8. 7. 6の内側にマスタードを塗ります。レタス、1、5をのせ、6で挟み、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピクルスが無い場合は風味が少し変わりますが薄切りの玉ねぎでも代用できます。エビとじゃがいもはしっかりと焼き目をつけてくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ