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ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ　レシピ・作り方

「ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.47
(16)

ごはんにたっぷりかけていただきたい、旨辛ニラだれのご紹介です。ニラを大きめに切ることで食べ応えもあります。がっつりごはんにのせてお召し上がりください。調味料に一味唐辛子を入れ、ピリ辛の風味もたまりません。ごはんだけでなく、餃子や焼いたお肉のタレ、たまごかけごはんのタレとしてもおいしくいただけます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ニラは2cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに1、残りの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛りつけ、出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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