ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ レシピ・作り方

「ごはんを食べるための ピリ辛極旨ニラだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんにたっぷりかけていただきたい、旨辛ニラだれのご紹介です。ニラを大きめに切ることで食べ応えもあります。がっつりごはんにのせてお召し上がりください。調味料に一味唐辛子を入れ、ピリ辛の風味もたまりません。ごはんだけでなく、餃子や焼いたお肉のタレ、たまごかけごはんのタレとしてもおいしくいただけます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ニラ 20g
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1/2

作り方

  1. 1. ニラは2cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、残りの材料を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  3. 3. 器に盛りつけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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