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タケノコと豚バラのゆず胡椒炒め　レシピ・作り方

「タケノコと豚バラのゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.34(23)
タケノコの水煮を使ったピリッとパンチのきいたゆず胡椒炒めレシピのご紹介です。たけのこの食感と豚バラ肉がマッチします。タケノコは水煮を使用しているので下処理いらずですし、調味料もシンプルなので簡単に出来ますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1タケノコの水煮は、2cm幅のくし切りにします。 ナスはヘタを取り除き、2cm幅の輪切りにします。
  • 2豚バラ肉は、4cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ2を炒めます。
  • 4色が変わったら、1を入れ中火で炒めます。焼き色がつき火が通ったら(A)を入れ混ぜます。
  • 5味が馴染んだら、器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料、お好みで調整してください。野菜の食感は、お好みで火加減を調節してください。野菜は、夏野菜などの旬な物を取り入れても美味しくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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