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ピーマンと卵のあっさりチャーハン レシピ・作り方
「ピーマンと卵のあっさりチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンと卵のあっさりチャーハンはいかがですか。香りのよいピーマンをたっぷりと使用し、あっさりとした味つけに仕上げたチャーハンです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- ピーマン (計70g) 2個
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1 ピーマンは1cm角に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。
- 3 ピーマンに油が回ったら中火のまま、(A)、ごはん、溶き卵を入れ炒め合わせます。
- 4 卵に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
バーミー
2025.8.5
卵2個使い1個は白米に絡めコーティング
もう1個はフライパンの端っこに割り入れ
半熟に炒めてから混ぜ合わせしました
残っていたカニカマが彩りによかったです◎
あっさりめなので黒胡椒でアクセント
パラパラで美味しいチャーハンでした♪
11人のユーザーが参考になった
ぴっぴ
2022.10.13
我が家の定番チャーハンです◎
ハムを入れました!
ウインナーを入れたりもします。
卵を入れるタイミングで醤油を小さじ1くらい入れると味が濃くなって美味しいです♪
3人のユーザーが参考になった
ん
2021.7.9
赤ピーマンで★
タマゴ多めで作りました!
美味しいです!
3人のユーザーが参考になった
Mi🐶(1)
2022.1.25
夫が作ってくれました👨
ウィンナーを追加しましたが、美味しかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
まさお
2024.8.12
ウインナーを入れてみました。パパッと手軽にできて美味しい!また作ります!
きゅ
2024.4.22
ピーマンの副菜を作ったら塩加減を間違えて大分しょっぱくなったので、こちらのレシピにアレンジしました。ちくわも入れました。簡単で美味しかったです
だいすけ
2023.11.26
ナンプラー、オイスターソースを隠し味にしています!
ゆうこりん
2022.4.27
家にピーマンしかなくて作りました。旦那に大好評でよかったです。鶏ガラスープの素ではなく、ソウミシャンタンで作りました。
もぐもぐ
2021.8.30
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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