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かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子　レシピ・作り方

「かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子はいかがでしょうか。味付けのかんぴょうを使うので、シンプルな調味料で味が決まりやすく、簡単においしく作れます。紅生姜を加えるのでさっぱりしていて、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 かんぴょう、紅生姜はみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れよく混ぜます。1、(A)を入れてさらに混ぜます。
  3. 3 卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてクッキングペーパーで余分な油を拭き取ります。
  4. 4 2の1/3量を流し込み卵が固まってきたら奥から手前へと巻き、奥に寄せ、3のクッキングペーパーでサラダ油を塗ります。この工程を同様にあと2回繰り返し火から下ろします。
  5. 5 焼き上がったら、食べやすい大きさに切って器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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