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かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子 レシピ・作り方
「かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
かんぴょうと紅生姜の厚焼き玉子はいかがでしょうか。味付けのかんぴょうを使うので、シンプルな調味料で味が決まりやすく、簡単においしく作れます。紅生姜を加えるのでさっぱりしていて、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かんぴょう、紅生姜はみじん切りにします。
- 2ボウルに卵を割り入れよく混ぜます。1、(A)を入れてさらに混ぜます。
- 3卵焼き用のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてクッキングペーパーで余分な油を拭き取ります。
- 42の1/3量を流し込み卵が固まってきたら奥から手前へと巻き、奥に寄せ、3のクッキングペーパーでサラダ油を塗ります。この工程を同様にあと2回繰り返し火から下ろします。
- 5焼き上がったら、食べやすい大きさに切って器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。