再生速度

わさび香る ブリのカルパッチョ　レシピ・作り方

「わさび香る ブリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.31
(48)

脂のたっぷりのったブリと、わさびの辛さがマッチしてとても美味しい、簡単カルパッチョのご紹介です。見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 ブリを5mm幅に切ります。
  3. 3 器に2を盛りつけ、ベビーリーフをのせます。
  4. 4 1をかけてピンクペッパーをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 わさびを使用しているので、苦手な方は量を調節してみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさびの爽やかな香りが特徴的な和洋折衷メニューです。脂ののったブリの生身にレモンとわさび醤油のソースをたっぷりかけて、ベビーリーフと一緒に頂きます。仕上げにピンクペッパーをふんわりとミルすれば、より華やかな風味に。サーモンや鯛、マグロなど好みの魚に変えてアレンジも楽しめます。手軽に作れるのに、まるでレストランのような見た目と味わいを楽しめる一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ