ミュートを解除
わさび香る ブリのカルパッチョ レシピ・作り方
「わさび香る ブリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.32(49)
脂のたっぷりのったブリと、わさびの辛さがマッチしてとても美味しい、簡単カルパッチョのご紹介です。見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2ブリを5mm幅に切ります。
- 3器に2を盛りつけ、ベビーリーフをのせます。
- 41をかけてピンクペッパーをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
わさびを使用しているので、苦手な方は量を調節してみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
49人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
わさびの爽やかな香りが特徴的な和洋折衷メニューです。脂ののったブリの生身にレモンとわさび醤油のソースをたっぷりかけて、ベビーリーフと一緒に頂きます。仕上げにピンクペッパーをふんわりとミルすれば、より華やかな風味に。サーモンや鯛、マグロなど好みの魚に変えてアレンジも楽しめます。手軽に作れるのに、まるでレストランのような見た目と味わいを楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
