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おつまみに！モッツァレラアンチョビスティック　レシピ・作り方

「おつまみに！モッツァレラアンチョビスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

中から透けて見える緑と黒がちょっぴりオシャレな、スティックタイプのおつまみです。アンチョビの塩気とモッツァレラチーズ＆アボカドのクリーミーな味わいがお酒にとってもよく合います。片手でつまみやすく、家飲みの手軽なおつまみにピッタリですよ。ぜひお試しください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アボカドは格子状に切ります。アンチョビは小さく切ります。モッツァレラは短めの短冊切りにします。
  2. 2 春巻きの皮は4等分に切ります。
  3. 3 2にちぎったバジル、モッツァレラ、アボカド、アンチョビを乗せ春巻きの皮の周りに水つけて巻きます。巻き終わりをちょっとねじって止めます。
  4. 4 180℃で10分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

中に入れる具材が大きすぎると巻きにくく、巻き終わりがねじりにくくなってしまうので、小さめに切ってくださいね。 揚げ時間はおよそ10分と長めですが、しっかり揚げるとアボカドとモッツァレラチーズがとろけ、中はトローリ外はカリカリの食感が楽しめます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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