つるつる食感が美味しい カルボナーラ風 レシピ・作り方

「つるつる食感が美味しい カルボナーラ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパゲティの代わりにマロニーを使用して作る、カルボナーラ風のご紹介です。つるつるとした食感がとても美味しい一品ですよ。和えるだけで、とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • マロニー 50g
  • お湯 適量
  • ベーコン (20g) 1枚
  • ソース
  • 卵黄 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 生クリーム 50ml
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、1に焼き色が付くまで炒めます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、マロニーをパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  4. 4. ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。2、3を加えてよく和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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