包まず簡単レンジシュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 レタスは半分にちぎっておきます。
2. 1 ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ね、9等分に丸めます。
3. 2 耐熱皿にレタスを敷き、1を乗せます。
   ポイント

   レタスの上に肉だねをのせることで、お皿に肉だねがくっついてしまうのを防ぐことができます。レタスがない場合はクッキングシートを敷いてもOKですよ。
4. 3 シュウマイの皮をかぶせ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します。
5. 4 しょうゆとねりからしを別の器に添えて完成です。