包まず簡単レンジシュウマイ　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎはみじん切りにしておきます。 レタスは半分にちぎっておきます。
• 1ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ね、9等分に丸めます。
• 2耐熱皿にレタスを敷き、1を乗せます。
  ポイント

  レタスの上に肉だねをのせることで、お皿に肉だねがくっついてしまうのを防ぐことができます。レタスがない場合はクッキングシートを敷いてもOKですよ。
• 3シュウマイの皮をかぶせ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します。
• 4しょうゆとねりからしを別の器に添えて完成です。