レンジで簡単 和風バンバンジー  レシピ・作り方

「レンジで簡単 和風バンバンジー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢とみそを使って、風味よく和風に仕上げるバンバンジー はいかがでしょうか。電子レンジで簡単にジューシーに蒸し鶏が作れるので、もう一品欲しいときや時間のない時におすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうり、トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりはピーラーで薄切りにします。トマトは薄切りにします。
  3. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り、繊維に沿って千切りにし水に10分程さらして水気を切ります。
  4. 3. 鶏むね肉は厚さを均一にしフォークで数か所穴をあけます。
  5. 4. 耐熱皿に3を入れ、(A)を加えよく揉みこみ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱します。裏返してラップをし再度600Wの電子レンジで2分程、中までしっかりと火が通るまで加熱します。
  6. 5. 粗熱を取り、手で細かくほぐします。
  7. 6. ボウルにタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  8. 7. 1、2を盛り付けた皿に5を盛り付け、6をかけ糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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