いぶりがっこのチーズディップ レシピ・作り方

「いぶりがっこのチーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.63
(17)

いぶりがっこを使った、和風ディップのご紹介です。いぶりがっことクリームチーズは、相性抜群です。みその風味を加えて、風味よく仕上げました。お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 いぶりがっこはみじん切りにします。
  3. 2 大葉は千切りにします。
  4. 3 ボウルにクリームチーズ 、みそを入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、クラッカーを添えて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 今回はクラッカーを添えていますが、お好みのパンに塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
17人の平均満足度
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yamyam88
yamyam88
2022.2.27
何度もリピしてます。 ようやくアップしました! 初めてのときは 味噌?と思ったが、必須!! 大葉もその時の気分で量を調整。 クリームチーズは作る前に室温に戻して置くほうが、混ぜやすいです。 いぶりがっこは、なるべく細かい方が私の好みです。 そのままでも、クラッカーでも、リッツでも。 ビール、ワイン、日本酒なんでも合うと思います。 レシピそのままで美味しいく食べられます!
4人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.10.23
隠し味のお味噌が効いていて美味しかったです。いぶりがっこは細かくしたほうが馴染みが良いですね。
3人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2024.12.22
大葉、味噌なしでも十分おいしい^_^
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hanna *
hanna *
2024.2.3
クリームチーズの濃厚さに味噌のコクが加わってとっても美味しいです!個人的には梅酒を合わせるのが好きですが、ワインでも日本酒でも何にでも合います!
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Aya
Aya
2021.5.4
簡単で、美味しかった🙌

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。