牛そぼろのスパイシー塩だれチャーハン レシピ・作り方

「牛そぼろのスパイシー塩だれチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.00
(11)

塩だれ風味のスパイシーなチャーハンのご紹介です。酸味の効いた塩だれが、ごはんによく合い、とてもおいしいです。牛ひき肉の旨味と、粗挽き黒こしょうのスパイシーな風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 カニカマは1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに塩ダレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 中火で熱したフライパンに牛ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら2、ごはん、溶き卵を入れて中火で炒め合わせ、3を加えます。
  6. 6 中火で炒め合わせ、ごはんがパラっとなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎは長ねぎでも代用できます。粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.00
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。