小ねぎとえのきの簡単カリカリチヂミ レシピ・作り方

「小ねぎとえのきの簡単カリカリチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小ねぎとえのきの簡単カリカリチヂミはいかがですか。香りのいい小ねぎと旨味のあるえのきに、ごま油が香るカリッとした生地が合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. えのきは半分に切ってほぐします。小ねぎは4cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れて4分程焼きます。縁が固まってきたら裏返し、3分程焼きます。
  6. 5. 焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろし、4cm角に切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

粉チーズの量は、お好みで調整してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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