ミュートを解除
さつまいもとビーンズの豆乳スープ レシピ・作り方
「さつまいもとビーンズの豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.46(28)
ほっくりとしたさつまいもの甘さが引き立つ、ミルキーな豆乳スープの紹介です。数種類のビーンズの食感が楽しめてベーコンの旨味が感じられるので、一杯で食べ応えのある一品です。お子様にも食べやすく、食パンと合わせて朝ごはんとしてもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもはよく洗っておきます。
- 1さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。ブロックベーコンも1cm角に切ります。
- 2鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、1とミックスビーンズを入れて炒めます。
- 3全体にバターが馴染んだら、水と顆粒コンソメを入れて、弱火で10分ほど煮込みます。
- 4さつまいもが柔らかくなったら無調整豆乳を加え沸騰直前で火を止め、塩と黒こしょうで味を調えます。
- 5器に盛り付けたら、ディルを散らして完成です。
コツ・ポイント
無調整豆乳は牛乳でも代用できます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豆乳は沸騰させると分離する恐れがあるので 、火加減に注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
28人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
