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簡単おつまみ 韓国風やみつきたたききゅうり レシピ・作り方
「簡単おつまみ 韓国風やみつきたたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした食感の良いきゅうりにひと手間加えて、韓国風アレンジでいただくおつまみはいかがでしょうか。刻んだキムチを入れることで、味が決まりやすく、簡単にお作りいただけますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは麺棒で叩き、4等分に切ります。
- 2 キムチはみじん切りにします。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、全体になじむように和えます。
- 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりは麺棒で叩いてから切ることで、味がなじみやすくなります。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
きゅうりを包丁の背でパリッと叩く食感が楽しい一品です。キムチとの相性抜群で、にんにくの風味がアクセントになっています。きゅうりを塩もみしてからキムチと和えると、味がしっかり染み込んでおいしさアップ。ビールとの相性抜群のおつまみとして大人気です。作り方も和えるだけの簡単レシピで、夏の暑い時期にぴったり。キムチはみじん切りにするのがコツです。
バーミー
2022.7.4
きゅうりは包丁の背を使い叩くと簡単です！
キムチの汁も入れたのですがなぜかボヤけた味付けに…
なので、鶏ガラ・豆板醤少量ずつプラス。
正解でした♪
少し冷やしたらしっかり味が染みて納得の美味しさです❤
42人のユーザーが参考になった
トントン
2021.8.10
お酒が進み、危険です。きゅうりを使ったレシピは今までワンパターンでしたが、これは堂々の一位です。ニンニクも効いて、暑い夏にもピッタリ。すぐ作りたくなります。
22人のユーザーが参考になった
カナブン
2021.8.17
きゅうりとキムチがよく合い食感も良く、夫に大好評でした！
18人のユーザーが参考になった
Shiori
2022.4.29
きゅうりは棒で叩いた後に塩揉みしてしなしなにしたほうがキムチの味がしっかり入ります。おつまみに最高でした！
7人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.11.8
にんにく風味のキムチで
ごはんが進みました◎♪
おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
おかめ
2021.9.27
韓国のりも軽く混ぜました。
美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.9.9
美味しいです。オイキムチ的な？ 和えるだけで立派に一品できて助かります。
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.8.5
No.737 すごい簡単に出来ました 🤗しかも、めっちゃくちゃ美味しかったです😍すぐ出来ちゃうのに、これは美味しすぎました😮もう、あっという間に無くなってしまいました...w😂それぐらい、家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
鷹
2023.2.12
個人的には、もう少し塩味とごまの風味を効かせても良いと思うので、鶏ガラスープの素と白胡麻辺りを入れても良いかなと思います。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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