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簡単おつまみ 韓国風やみつきたたききゅうり レシピ・作り方
「簡単おつまみ 韓国風やみつきたたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした食感の良いきゅうりにひと手間加えて、韓国風アレンジでいただくおつまみはいかがでしょうか。刻んだキムチを入れることで、味が決まりやすく、簡単にお作りいただけますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは麺棒で叩き、4等分に切ります。
- 2 キムチはみじん切りにします。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、全体になじむように和えます。
- 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりは麺棒で叩いてから切ることで、味がなじみやすくなります。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
きゅうりを包丁の背でパリッと叩く食感が楽しい一品です。キムチとの相性抜群で、にんにくの風味がアクセントになっています。きゅうりを塩もみしてからキムチと和えると、味がしっかり染み込んでおいしさアップ。ビールとの相性抜群のおつまみとして大人気です。作り方も和えるだけの簡単レシピで、夏の暑い時期にぴったり。キムチはみじん切りにするのがコツです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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