ご飯なのにお好み焼きの味⁉︎肉玉ライス レシピ・作り方

「ご飯なのにお好み焼きの味⁉︎肉玉ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

広島の味!肉玉ライス! お肉とごはんに、お好み焼きソースの香りが広がって、とっても美味しい一品! さらにマヨネーズをかければ、お好み焼きの味⁉︎ お好み焼きが好きな方にはもってこいのごはんものです。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 豚肉 (こま切れ)100g
  • 豚肉 (こま切れ)100g
  • 1個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ2
  • ふりかけ適量
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にし、卵を入れて目玉焼きを作り、お皿に取り出します。
  2. 2.
    再びフライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にし、豚こまを入れて炒めます。塩こしょうをして、お肉に火が通ったら火から下ろします。
  3. 3.
    器にご飯を盛り、ふりかけ、1の目玉焼き、2のお肉、お好み焼きソースの順にのせます。
  4. 4.
    最後にマヨネーズをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ふりかけやお好み焼きソースはお好みで調節して下さい。
マヨネーズを細く出してかけるとおしゃれな丼ぶりになります。
お肉にはきちんと火を通して下さい。
卵は半熟状態にすると美味しくお召し上がり頂けます。

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