花椒が香る 中華風サニーレタスラップ レシピ・作り方

「花椒が香る 中華風サニーレタスラップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サニーレタスで具材を包んで食べるレタスラップのご紹介です。しっかりと味付けをした具材とねぎをたっぷり包んで召し上がってくださいね。万能な焼肉のタレで簡単に味付けをしました。花椒のしびれる風味がたまらない一品です。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ひき肉 150g
  • タケノコの水煮 100g
  • えのき 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①焼肉のタレ 60ml
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①ラー油 小さじ1
  • ①花椒 (粉) 小さじ1/2
  • サニーレタス 4枚

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. タケノコの水煮、えのきは粗みじん切りにします。
  3. 2. 長ねぎは5cm幅に切ります。縦に切り込みを入れて芯を取り、繊維に沿って千切りにし、水にさらします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を加えて炒め、えのきがしんなりしてきたら①を加えます。
  5. 4. 中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器にサニーレタス、水気を切った2、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

サニーレタスはレタスでもお作りいただけます。焼肉のタレはお好きな物をお使いください。辛味が苦手な方は花椒とラー油の量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ