ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせ レシピ・作り方

「ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリほくほくの新じゃがで作るあつあつのポテトフライに、とろーり濃厚なチーズとコクのあるサワークリームソースをのせて仕上げました。一度食べたら止まらない、やみつきのおいしさです。ボリューム満点で見映えもいいので、パーティなどにもおすすめです!

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新じゃがいも 200g
  • イタリアンパセリ 2g
  • ①サワークリーム 30g
  • ①無糖ヨーグルト 20g
  • ①中濃ソース 小さじ1/2
  • ①ケチャップ 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • チェダーチーズ (とろけるタイプ) 1枚
  • フライドオニオン 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 大さじ1

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま1cm幅のくし切りにします。
  3. 2. イタリアンパセリはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに①、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し1を入れ、新じゃがいもに火が通るまで7分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. スキレットに広げ、チェダーチーズを手でちぎりながらのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
  7. 6. 3をのせ、フライドオニオン、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ