ビアソーセージとルッコラのサラダ レシピ・作り方

「ビアソーセージとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ビアソーセージとルッコラのサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのビアソーセージと、香りのいいルッコラがさっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 薄切りビアソーセージ 30g
  • ルッコラ 100g
  • ホワイトマッシュルーム 4個
  • ミニトマト 4個
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 薄切りビアソーセージは半分に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、粗挽き黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。 ルッコラの代わりに、レタスなどでもお作りいただけます。

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