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ビアソーセージとルッコラのサラダ レシピ・作り方
「ビアソーセージとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ビアソーセージとルッコラのサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのビアソーセージと、香りのいいルッコラがさっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 薄切りビアソーセージ 30g
- ルッコラ 100g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- ミニトマト 4個
- (A)
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2 薄切りビアソーセージは半分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 器に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、粗挽き黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。 ルッコラの代わりに、レタスなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
ニコ
2020.10.3
ドレッシングがおいしいです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー8c2b2c
2019.10.1
ルッコラの辛い風味としっかりした味のビアソーセージがよく合いました。家に残っていたマカロニも軽くオリーブオイルとあえて、入れてみました。彩りがよく、おもてなしや記念日にも良いと思います。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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