ゆず胡椒が決め手 小松菜と厚揚げの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
2. 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。厚揚げは半分に切ってから1cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2を炒めます。
5. 5 玉ねぎが半透明になったら1を加え、中火でさっと炒めます。
6. 6 3を入れ、全体に混ざったら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。