ミュートを解除

えのきとベーコンのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「えのきとベーコンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.38(391)
えのきのシャキシャキとした食感がたまらない、パパッとできるバター醤油炒めです。
バターでベーコンをこんがり焼くことで、コクが深くなります。
バター醤油のしっかりとした味付けでごはんのおかずに最適です。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.えのきは根元を切り落とし、手でほぐします。
  • 0:05
    2.ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  • 0:04
    3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 0:10
    4.中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら3を入れます。
  • 0:08
    5.薄切りハーフベーコンがこんがりとしたら、中火のまま1、2を入れ全体がしんなりするまで炒めます。
  • 0:11
    6.中火のまま(A)を入れ、全体に調味料が馴染むまで炒めたらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

ベーコンを最初にこんがりと焼くことで香ばしい仕上がりになります。 調味料を入れてからは焦げやすいので、手早く炒めるようにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
391人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ