はちみつでしっとり柔らか ローストポーク レシピ・作り方

「はちみつでしっとり柔らか ローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (ブロック) 200g
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ベビーリーフ 20g

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. 1に豚ロースを入れ、落としラップをして、冷蔵庫で20分馴染ませます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
  5. 4. 5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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