はちみつでしっとり柔らか ローストポーク レシピ・作り方

「はちみつでしっとり柔らか ローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 1に豚ロースを入れ、落としラップをして、冷蔵庫で20分馴染ませます。
  4. 3 クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
  5. 4 5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
たべれぽの写真
igarikun
igarikun
2020.8.25
大きめのお肉を使ったつもりだったんですが、息子にも好評で売れ行きが良くてあっという間になくなりました。また作ってみます。
3人のユーザーが参考になった
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りんちゃん🍎🍏
りんちゃん🍎🍏
2018.12.12
これ、パーティに持ってたら、みんなに喜ばれました!
1人のユーザーが参考になった
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あひるの母さん
あひるの母さん
2018.12.5
レシピ通りの焼き時間で、しっかり火が通りました。 生姜の風味が弱かったので、次は生姜増し増しにして焼いてみます。安売りのブロック肉なのに、御馳走感があり、簡単、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2018.11.24
あっさり系なので食べやすいです 少し脂身があったほうが いいかもです
1人のユーザーが参考になった
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ぴこ
ぴこ
2021.2.11
豚肩ロースの脂身が多くて、天板がギトギトに…次回は脂の少ない肉でリベンジしたい。
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スマイル
スマイル
2020.9.19
1.5倍の300グラム肩ロースで作りました! 味が染みていなかったので、漬け汁を軽く煮詰めてかけました。 とても美味しかったです♡
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ちひろまま
ちひろまま
2020.5.6
とても簡単にとても美味しく出来上がりました!
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ペル次
ペル次
2020.1.26
しっかり味ついてました✨
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れもん
れもん
2019.7.16
おいしくできました!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

sey
sey
オーブンで焼く際は、裏返したり向きを変えたりの作業は不要ですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンで加熱する際は裏返しせずにお作りいただけますよ。表面は香ばしく中はジューシーに仕上がります。お気に入りのレシピとなりますように。

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