はちみつでしっとり柔らかローストポーク　レシピ・作り方

Name: はちみつでしっとり柔らか ローストポーク
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース 200g; しょうゆ 大さじ3; 料理酒 大さじ2; はちみつ 大さじ2; すりおろし生姜 小さじ1; ベビーリーフ 20g

「はちみつでしっとり柔らかローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

70 分

費用目安

600 円

4.51

(19)

今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2 1に豚ロースを入れ、落としラップをして、冷蔵庫で20分馴染ませます。
3 クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
4 5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51

19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

はちみつの優しい甘みとしょうがの香りが特徴的な、しっとり柔らかなローストポークです。わずか20分の調理時間でも、豚肩ロース肉がジューシーに仕上がります。御馳走感があるのに作り方は驚くほど簡単で、パーティーメニューとしても好評です。脂身の量は肉質によって調整するのがポイント。漬け汁を煮詰めてソースにかけると、より本格的な一品になります。