お弁当に合う!BBQチキン レシピ・作り方

「お弁当に合う!BBQチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にぴったり!バーベキューソース味でこってりと仕上げたチキンのご紹介です。しっかりとした味付けでご飯のおかずにぴったり、一緒に野菜もたくさん食べられますよ!昼食や夕飯のおかずにはもちろん、冷めても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①中濃ソース小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ズッキーニ1/3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ミニトマト3個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは2cm幅に切ります。ズッキーニは薄い輪切りにします。
  2. 2.
    鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンで1を焼きます。
  5. 5.
    こんがりと焼き色がついたらお皿に盛り付け、同じフライパンにサラダ油をひきます。
  6. 6.
    2を入れ、中火で両面焼きます。中まで火が通ったら3を入れて絡めます。
  7. 7.
    しっかり絡んだら火から下ろし、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉は、ジューシーにしたい場合はもも肉がおすすめですが胸肉やささみでももちろん大丈夫です。また、豚肉でもできます。添える野菜も冷蔵庫にあるもので代用可能です。固い野菜を使う場合は先に野菜だけ電子レンジで加熱してからさっと炒めることをおすすめします。

たべれぽ

たべれぽ
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Erika Watanabe
2018年04月17日

お弁当用のおかずとして、ズッキー二なども最後一緒に炒めました!とても美味しかったです。

たべれぽ
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niconico
2017年08月09日

とっても美味しかったです。次回はお弁当に入れてみたいです。
ズッキーニの素焼きも美味しかったです。

たべれぽ
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T&M0711
2017年07月12日

BBQソースと鶏肉の相性がバツグンで美味しかったです!

たべれぽ
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さくら❤
2017年05月15日

お弁当のおかずの一つに入れてみました。味見してみたらとってもおいしかったのでまた作ります❤

コメント

m
m
中濃ソースの代わりになるものはありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中濃ソースの代わりにウスターソースでも似たような味が出ますが、
ソースがさらさらになってしまうと思います。
ぜひレシピ通り作ることをおすすめします。
11ヶ月前
m
m
ありがとうございます。レシピ通りに作ってみます!
11ヶ月前

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