電子レンジで簡単 ウインナーのポテトサラダ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ウインナーのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単ウインナーのポテトサラダのご紹介です。じゃがいものほくほくとした食感とウインナーのうまみがぴったりの一品です。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。簡単にそろう材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー 2本
  • じゃがいも (計300g) 2個
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 (塩もみ用) ふたつまみ
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①塩 小さじ1/4
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分程加熱し熱いうちにマッシャーでつぶします。
  3. 2. にんじんは薄い半月切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで1分程加熱し粗熱をとります。
  4. 3. きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩を加え全体を混ぜ合わせ5分程おき、水気を切ります。
  5. 4. ウインナーは薄い輪切りにし耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで火が通るまで1分程加熱し粗熱をとります。
  6. 5. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3、4を加えて全体に味をなじませます。
  7. 6. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

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