お店の味!アボタコ レシピ・作り方

「お店の味!アボタコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品何か作りたい時に使う材料も少なく火も使わずに安くて簡単に作れる和え物レシピです。おつまみや箸休めにぴったり!材料を切って混ぜるだけでさっと作れます。タコと食べごろのアボガドを購入したら是非、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • 茹でタコ 150g
  • レモン汁 少々
  • 白ごま 少々
  • 刻みねぎ 少々
  • 合わせ調味料
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1. 合わせ調味料を混ぜます。
  2. 2. タコをぶつ切りにし調味料に20分程浸けます。
  3. 3. アボカドは皮を剥きさいの目状に切りレモン汁をかけます。
  4. 4. 2と3を混ぜお皿に盛り刻みねぎと白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

タコとアボカドの大きさをなるべく揃えて切った方が見た目が綺麗です。辛いものがお好きな方は一味唐辛子などかけてお召し上がりください。お好みでごま油をオリーブオイルに変えるとイタリアン風になりますので色々試してみてください。

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