お店の味!アボタコ レシピ・作り方

「お店の味!アボタコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品何か作りたい時に使う材料も少なく火も使わずに安くて簡単に作れる和え物レシピです。おつまみや箸休めにぴったり!材料を切って混ぜるだけでさっと作れます。タコと食べごろのアボガドを購入したら是非、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • アボカド1個
  • 茹でタコ150g
  • レモン汁少々
  • 白ごま少々
  • 刻みねぎ少々
  • 合わせ調味料
  • ごま油大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 1.
    合わせ調味料を混ぜます。
  2. 2.
    タコをぶつ切りにし調味料に20分程浸けます。
  3. 3.
    アボカドは皮を剥きさいの目状に切りレモン汁をかけます。
  4. 4.
    2と3を混ぜお皿に盛り刻みねぎと白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

タコとアボカドの大きさをなるべく揃えて切った方が見た目が綺麗です。辛いものがお好きな方は一味唐辛子などかけてお召し上がりください。お好みでごま油をオリーブオイルに変えるとイタリアン風になりますので色々試してみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Jacknu
2017年09月16日

味付けと具材がかなりマッチしていて旨かったです!
定番化確定!

たべれぽ
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葉月
2017年08月24日

ちょっと変わった食べ方を探していました。美味しく頂きました。

たべれぽ
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福島 みどり
2017年06月05日

とても美味しかったです😊

たべれぽ
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sala
2017年06月02日

合わせ調味料の味で、苦手なアボカドも美味しくいただけました

たべれぽ
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niconico
2017年05月20日

タコが安かったので作ってみました。

たべれぽ
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Makoto Suzuki
2017年04月14日

ほんと、簡単ウマウマ。myレシピ入り決定。

コメント

あおい
あおい
ちょっと鶏ガラを入れて、醤油少な目で作りました。とっても美味しかったです!
11ヶ月前
sala
sala
作ってみました!とても美味しかったです。家族にも好評でした。今度はオリーブオイルで作ってみます
1年前

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