お店の味！アボタコ　レシピ・作り方

Name: お店の味！アボタコ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: アボカド 1個; 茹でタコ 150g; レモン汁 少々; 白ごま 少々; 刻みねぎ 少々; ごま油 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1

「お店の味！アボタコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.62

(14)

あと一品何か作りたい時に使う材料も少なく火も使わずに安くて簡単に作れる和え物レシピです。おつまみや箸休めにぴったり！材料を切って混ぜるだけでさっと作れます。タコと食べごろのアボガドを購入したら是非、お試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

アボカド 1個
茹でタコ 150g
レモン汁少々
白ごま少々
刻みねぎ少々
合わせ調味料
ごま油大さじ2
しょうゆ大さじ2
すりおろしニンニク小さじ1
すりおろし生姜小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 合わせ調味料を混ぜます。
2 タコをぶつ切りにし、1を入れて冷蔵庫で20分程浸けます。
3 アボカドは皮を剥きさいの目状に切りレモン汁をかけます。
4 2と3を混ぜお皿に盛り刻みねぎと白ごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

タコとアボカドの大きさをなるべく揃えて切った方が見た目が綺麗です。辛いものがお好きな方は一味唐辛子などかけてお召し上がりください。お好みでごま油をオリーブオイルに変えるとイタリアン風になりますので色々試してみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62

14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アボカドとタコを醤油・ごま油・にんにく・生姜で和風テイストに仕上げた絶品おつまみレシピです。切って混ぜるだけの簡単調理で、食材の旨みを引き出す合わせ調味料がアボカドとタコの食感を見事に調和させています。通常のオリーブオイル×バジルソースとは一味違う和風アレンジで、お酒のお供にぴったり。アボカドが苦手な方でも美味しく食べられると好評です。