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京芋と牛肉のさっと煮 レシピ・作り方
「京芋と牛肉のさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
レビュー
今晩のおかずに、京芋と牛肉のさっと煮はいかがでしょうか。里芋のような味でホクホクとした京芋を、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1京いもは皮をむき、両端の硬い部分を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2鍋に1、水、白だしを入れ、中火にかけ、京芋に火が通るまで10分程煮ます。
- 3調味料と牛こま切れ肉を入れ、火が通るまで中火のまま3分程煮て、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
