シンプルでおいしい 鮭のカレー揚げ レシピ・作り方
「シンプルでおいしい 鮭のカレー揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭のカレー揚げのご紹介です。使う材料は塩鮭、カレー粉、薄力粉のみ!のお手軽レシピです。カレーの香ばしい風味がクセになり、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 塩鮭 2切れ
- 衣
- 薄力粉 大さじ2
- カレー粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ (飾り用) 30g
作り方
- 1. 塩鮭を3等分に切ります。
- 2. バットに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 1に2をまんべんなくつけます。
- 4. フライパンに鍋底から4cm程度の揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら3を入れます。5分程揚げ、全体がきつね色になり、中心まで火が通ったら油を切ります。
- 5. ベビーリーフを乗せたお皿に4を盛りつけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、カレー粉の量を調整してください。
たべれぽ
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