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中華くらげときゅうりのピリ辛和え　レシピ・作り方

「中華くらげときゅうりのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.41
(72)

今晩のおかずに、中華くらげときゅうりのピリ辛和えはいかがでしょうか。コリコリとした食感のキクラゲと、シャキシャキのきゅうりを、ピリッと辛味を効かせたさっぱりとした味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにします。
  3. 2 ハムは半分に切り、さらに細切りにします。
  4. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、1、2、中華くらげを加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4 大葉を敷いた皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油で代用してください。 ハムの代わりにカニカマなどでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
72人の平均満足度
たべれぽの写真
やまりい
やまりい
2020.7.23
ハムのかわりに鶏胸肉にしてみました。ボリュームもでておいしかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きい
きい
2023.10.24
ささみで作りました 砂糖 大1 醤油 大1 酢 大1 ごま油　小さじ2
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2020.10.1
くらげにすでに味が付いていたけど具入れすぎて味薄くなったので味付けの参考にさせて頂きました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Delmonte🍅
Delmonte🍅
2020.8.12
中華くらげの味が濃かったのでハムは入れないで作りました。さっぱりして中華料理の付け合わせにぴったりです❣️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー8f43dc
ユーザー8f43dc
2023.4.25
たべれぽの写真
Emy
Emy
2021.6.25
とても簡単でおいしかったです。中華の献立の時に副菜にいいです。
たべれぽの写真
トントン
トントン
2020.7.5
ハムは入れなかったのですが、ピリ辛でさっぱりして、美味しかったです。
たべれぽの写真
たいしママ
たいしママ
2019.9.30
美味しいです💕 また作ります！ (メモ:彼はクラゲが苦手なようだ)
たべれぽの写真
( ˙-˙ )
( ˙-˙ )
2019.7.15
美味しく作れました✨
もっと見る（12件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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